MATTES SABRAN
マット サブラン

スペインの国境に近い南フランス、ラングドック ルーション地方オード県のコルビエールに18世紀から存続するワイナリー、マット サブラン。その歴史は1733年にサブラン侯爵がこの地を所有したことから始まり、現在もその末裔アリエットさんが72ヘクタールの自社畑(シラー18ヘクタール/グルナッシュ14ヘクタール他)で葡萄を栽培し、ワイン造りを行っています。

 コルビエール 
 アリエットさん 
 セラー 
 畑 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
マット サブランのワイン
ミュスカ(マスカット)。甘口ではなく“ドライ”に仕上げた南フランスのミュスカです。ちょっと辛めの料理にピッタリです。
¥2,980(税抜)
シラーとグルナッシュのハーモニーが、飲み心地のとても良いロゼに仕上がっています。南フランス、サブラン農園の“ナルボヌ侯爵のロゼ“。さくら色。
¥2,800(税抜)
ギリシャ神話のお酒の神様”ディオニソス”。シラーとムーヴェドルとグルナシュが同じ比率で溶け込んでいます。
¥3,300(税抜)
口の中でブドウ本来の果実味がふわぁ~と広がります。バランスの良い飲みやすい南フランスの赤です。
¥2,980(税抜)
クロ ルドンは、深い色、重厚でガッシリした骨格のエネルギッシュなコルビエールのシラー100%です。
¥3,500(税抜)
爽やかでコクもある南フランス・コルビエールのマット サブラン農園の心地よいソーヴィニヨン ブランです。
¥3,300(税抜)
”優美”です。カドがとれ、優しく包み込まれるような重量感のある、良く練れた感じのするシラー100%です。
¥5,200(税抜)
今のところ2008年しか生産されていないBF(ベフ)。シラーとカベルネ ソーヴィニヨンの溶け込み具合が絶妙です。
¥6,200(税抜)
溢れ出る華麗な香りと重厚で芳醇な味わい。シャトーに飾られている絵画(アポロン)を代表銘柄のラベルにしました。
¥6,200(税抜)