ALSACES BACKERT
アルザス バッケルト

ドイツとの国境に接するフランス北東部のアルザス。そのアルザスでも北の方にあるドリスハイム、ヴォージュ山脈の丘にバッケルトは11ヘクタールの畑を所有しています。、本格的にワイン造りに従事しだしたのは1985年。小規模ながら自然派栽培を貫く姿勢は、歴史あるアルザスの中で新進気鋭の造り手と注目され、現在は白、赤、クレマンとアルザスワインの特徴を存分に発揮させたワインを世に出しています。

 アルザス 
 バッケルト夫妻 
 セラー 
 畑 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
アルザス バッケルトのワイン
範疇としては”辛口”ということになるのでしょうが、甘口と表現した方が適切です。ライチの香りが心地よい、上品なゲヴェルツトラミネールです。
¥4,500(税抜)
3つのピノ(ピノ ノワール・ピノ グリ・ピノ ブラン)からできた珍しい白、ル ピノ。高品質の味わい深い良い辛口です。
¥2,980(税抜)
濃厚です。酸味が少なめでまったりしていて練れています。素晴らしい出来栄えです、アルザスのピノ ノワール。
¥4,200(税抜)
自然栽培の畑の周りには野生の蘭が咲き乱れています。アルザスで最上格に位置する葡萄品種リースリング、辛口です。
¥3,500(税抜)
珍しいオセロワ種100%の辛口白です。ラベルには可愛いキャラクターがワイングラスを傾けていますが探せますか?
¥3,200(税抜)