MONTRESOR
モントレゾール

フランス革命時にフランスからイタリアに政治亡命して、このヴェローナの地に農園を購入しワイン造りを始めた歴史を持つモントレゾール一族。アマローネやスプマンテを始め数多くのワインを生産し、近年ではピエモンテやトレンティーノ、カンパーニャやシチリアなどイタリア各地で地元の造り手たちと共同で農園を運営し多種多様の意欲的なワインを造り出しています。

 ヴェローナ 
 収穫したブドウ 
 セラー 
 畑 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
モントレゾールのワイン
ロミオとジュリエットの舞台、ヴェローナの偉大なる赤。葡萄を陰干しして丁寧に丁寧に造られるのがアマローネです。
¥8,200(税抜)
ほのかな渋味と心地よい苦味。どっしりとした大人の味わい。魚介類より煮込んだ野菜やお肉系。
¥2,900(税抜)
ヴェローナの白。地場品種のガルガネーガと国際品種のシャルドネが上手く絡み合っています。
¥2,900(税抜)
使われている品種はコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラといったアマローネを連想させる黒用ブドウばかりですが、バルドリーノは、主調し過ぎない、やさしい飲み口の赤です。
¥2,900(税抜)
ワイン博物館で見るようなアンティックな特製ボトルに入ったモントレゾール社のアマローネです。小振りに見えますが容量750mlです。
¥9,000(税抜)
式でご説明。ヴァルポリチェッラ+アマローネの搾りかす=リパッソ(モントレゾール社の通称は”ベビー”アマローネ)。
¥4,100(税抜)
ヴァルポリチェッラの丘にモントレゾールが単独所有する最上級の畑で収穫された葡萄だけを使った通称”トップ”アマローネ。
¥12,000(税抜)
ロマンチックなピンクの辛口スパークリング、ロゼ ロイヤル(高貴なロゼ)。ピノ ネーロ100%。味わい深い”大人のロゼ”です。
¥3,300(税抜)
艶やかなフルーツの香りが広がるヴェネト州のスパークリングです。目立つラベルとキメの細かい”泡”が特長です。
¥3,200(税抜)