ALSACE PINOT NOIR BROMBERG
アルザス ピノ ノワール ブロンベルグ
❤通称❤  アルザス ピノノワール
濃厚です。酸味が少なめでまったりしていて練れています。素晴らしい出来栄えです、アルザスのピノ ノワール。

リューディ(小地区)の名前がBROMBERG(ブロンベルグ)と言います。アルザス方言でBROMBEERE(ブロムベール)、野生のブラックベリーの意味。小石の多い浅めの褐色石灰質土壌で、有機物が少なく、ピノ ノワールを栽培するの適しています。このピノ ノワールはなかなかの一品です。深い旨味が口全体に広がる”濃厚で酸味の少ないとても品質の高い”ピノ ノワールに仕上がっています。除梗後1週間低温マセラシオン。その後2週間20~22℃の温度管理をし、その後、澱とともにオーク樽で18カ月寝かせます。バッケルトのワインの中で赤はこのピノ ノワールだけですが、何故かボトルの身長が最も高く、存在感を増しています。

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ワイン名 アルザス ピノ ノワール ブロンベルグ
通称 アルザス ピノノワール
造り手 アルザス バッケルト
葡萄品種 ピノ ノワール 100%
原産国 フランス
地方 アルザス地方 バ=ラン県
ヴィンテージ 2009
種類
味のタイプ 辛口
格付 AOC
容量 750ml
アルコール度数 13%
飲み頃温度 18~20℃
商品番号 W-F-BACK-0209
価格
¥4,200(税抜)
<<¥4,536(税込)>>
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味わいチャート
甘辛具合











       
渋味の具合

















       
ボディ