BARBARESCO RISERVA
バルバレスコ リゼルヴァ
❤通称❤  黒ラベル 08
マイネルド社の看板銘柄バルバレスコ リゼルヴァは、大きな樽でたっぷり時間をかけて造りました。とてもエレガントな赤です。

バルバレスコはマイネルドの看板銘柄です。伝統の大樽仕込みによるエレガントな本格派です。色調は、少しオレンジ色がかった明るいガーネット。チョコレートやラズベリーなどの甘さと、クローブ、落ち葉やナッツの香り。味わいは、瑞々しい果実味が残りつつ程よい熟成感が有り、ほどほどの酸味、まろやかなタンニンとが調和しています。マイネルドのセラーに行くと整然と並ぶ大樽の一つ一つから、直接、水道の蛇口をひねる感覚で、寝ているワインを注いでもらい試飲をします。他の小樽を使っているワイナリーよりもやはり大樽で熟成させる方がゆっくりと時間をかけてマイルドになっていくことが分かります。

このワイナリーの他のワイン
マイネルド農園の名物とも言える、スロベニア産の大樽に4~5か月寝かせています。優しい口当たりのドルチェットです。
¥3,200(税抜)
”後悔”(REGRETE)という名称の畑から生まれるバローロです。大樽仕込みのマイネルドのバローロは”角”がとれた優しい仕上がりです。
¥7,700(税抜)
赤ワインの名手という印象が強いバルバレスコのマイネルド農園ですが、ここの白、アルネイスは奥深く清らかな味わいです。ステンレスタンクで5ケ月熟成。
¥3,400(税抜)
シャンパンと同じメトードクラシコ(クラッシック製法)。高級感漂う切れ味の良い辛口。瓶底には手回し用の目印も。
¥4,900(税抜)
ネッビオーロ100%。昔のピエモンテ地方の方言、SGNURET(スニュレット)と名付けられた赤。”子供のジェントルマン”的な意味だそうです。
¥4,100(税抜)
シュワシュワ、微発泡の甘口のモスカートです。コルクはワインと同じ、針金止めではありません。
¥3,400(税抜)
2006年のバルバレスコ リゼルヴァです。マイネルド自慢の大樽でじっくりじっくり寝かせた一品です。
¥7,200(税抜)
スロベニア産の大樽に1年寝かせたバルベーラを60%、フランス製のバリックで1年寝かせたバルベーラを40%。合わせています。
¥3,800(税抜)
ワイン名 バルバレスコ リゼルヴァ
通称 黒ラベル 08
造り手 マイネルド
葡萄品種 ネッビオーロ 100%
原産国 イタリア
地方 ピエモンテ州 クーネオ県
ヴィンテージ 2008
種類
味のタイプ 辛口
格付 DOCG
容量 750ml
アルコール度数 14%
飲み頃温度 18~20℃
商品番号 W-I-MARD-1308
価格
¥6,200(税抜)
<<¥6,696(税込)>>
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味わいチャート
甘辛具合











       
渋味の具合

















       
ボディ