VINHO REGIONAL MINHO BRANCO ALVAR & TRAJ ARCA NOVA
ヴィーニョ レジョナル ミーニョ ブランコ アルヴァ トラジャ アルカ ノヴァ
❤通称❤  アルカ ノヴァ アルヴァトラジャ
まったり感のあるアルヴァリーニョ種と飲みごたえのあるトラジャドューラ種のブレンド。辛口でキレのある白です。ほのかな泡を感じます。

お料理。鱈のブラース風(鱈とポテトの卵とじ)。BACALHAU A BRAS(バカリャウ ア ブラース)。アルヴァリーニョ(ALVARINHO):香りが豊かでエレガントな最高級品種。ヴィーニョ ヴェルデで用いられる。トラジャドゥーラ(TRAJADURA):デリケートで香気がるワインになる。ヴィーニョ ヴェルデではボディとアルコールを強化する役割。アルヴァリーニョもトラジャドューラもポルトガルの隣国スペインのガリシアで栽培されている。

このワイナリーの他のワイン
ふっくらとしてまったり感のあるアルヴァリーニョ100%のヴィーニョ ヴェルデ。アルカス農園を代表する辛口の白です。ほのかな泡を感じます。
¥3,400(税抜)
食事に合わせやすくとても飲みやすいポルトガルの辛口の白、ヴィーニョ ヴェルデ。首の長い昔ながらのボトルに入っています。ほのかな泡を感じます。
¥1,980(税抜)
うす水色のボトルに入ったローレイロ種100%のヴィーニョ ヴェルデ。しっかり目の辛口の白です。魚介類、肉類、煮込み料理に最適です。ほのかな”泡”を感じます。
¥2,500(税抜)
ヴィーニョ ヴェルデ地方は、白だけでなく良いロゼも生みだしています。地場品種エスパデイロ種100%の辛口のロゼです。ほのかな泡感じます。
¥2,100(税抜)
赤ワイン用ブドウ品種のBAGAバガ種100%で出来た、きめの細かい泡と思いっきりドライなテイストが特長のポルトガルのスパークリング ワイン。
¥3,800(税抜)
ワイン名 ヴィーニョ レジョナル ミーニョ ブランコ アルヴァ トラジャ アルカ ノヴァ
通称 アルカ ノヴァ アルヴァトラジャ
造り手 アルカス
葡萄品種 アルヴァリーニョ60%,トラジャドューラ40%
原産国
地方 ヴィーニョ ヴェルデ
ヴィンテージ 2016
種類
味のタイプ 辛口
格付 IG Regional Minho
容量 750ml
アルコール度数 12.5%
飲み頃温度 10~12℃
商品番号 W-P-ARCA-0316
価格
¥2,980(税抜)
<<¥3,218(税込)>>
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海鮮丼
洋食風
ジャーマンポテト
中華風
鶏のクリーム煮
チーズ
リケイタジャオン(羊)
レストランメニュー・郷土料理
鱈のブラース風(鱈とポテトの卵とじ)
味わいチャート
甘辛具合











       
酸味の具合























       
味の濃さ