VINHO DOC ALENTEJO BRANCO HERDADE PENEDO GORDO
ヴィーニョ ドーキ アレンテージョ ブランコ エルダジ ペネド ゴルド
❤通称❤  エルダジ白
地場品種ルペイロ種とアントン ヴァーズ種を使った肉厚な“内陸の白”。魚介類以外にお肉料理にも合う辛口です。

お料理”豚肉とアサリ炒め”CARNE DE PORCO A ALENTEJANA(カルネ デ ポルコ ア アレンテジャーナ)。赤ピーマン(パプリカ)のペーストで味付けして、豚肉とアサリを炒めたもの。

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南ポルトガル、アレンテージョの飲み口の心地よい辛口の赤。しっかりした飲み口ですが、やや冷やしても楽しめます。
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ワイン名 ヴィーニョ ドーキ アレンテージョ ブランコ エルダジ ペネド ゴルド
通称 エルダジ白
造り手 エルダジ ペネド ゴルド
葡萄品種 ルペイロ50%,アントン ヴァーズ50%
原産国
地方 アレンテージョ
ヴィンテージ 2016
種類
味のタイプ 辛口
格付 DOC Alentejo
容量 750ml
アルコール度数 14.0%
飲み頃温度 8~10℃
商品番号 W-P-PENE-0216
価格
¥2,900(税抜)
<<¥3,132(税込)>>
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和食風
豚冷しゃぶ
洋食風
チキンのクリーム煮
中華風
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リケイタジャオン(羊)
レストランメニュー・郷土料理
豚肉とアサリ炒め
味わいチャート
甘辛具合











       
酸味の具合























       
味の濃さ