NEGRO SALENTO ROSSO NEGROAMARO
ネグロ サレント ロッソ ネグロアマーロ
❤通称❤  ネグロ
(プリミティーヴォと共に)プーリア州を代表する葡萄ネグロアマーロ100%。甘く漂う魅惑的な香りですが、しっかりとした辛口。

ネグロアマーロ100%です。密度が高く、リッチでとても強い味わい。ベリーのジャムが入ったダークチョコレートのように果実味のまったりした甘さと、僅かに感じるほろ苦さが特長。太陽の強い日差しを感じさせる辛口の赤。プーリア州を代表する在来葡萄品種のネグロアマーロとプリミティーヴォ。ボスコの場合は、あまりにもプリミティーヴォが強すぎる味わいであり(ジャムを口に含んでいるよう)、このネグロアマーロは食事に合わせやすい落ち着いた赤のイメージになります。それは2銘柄を同時にお飲み頂く場合の比較であって、このネグロアマーロも十分に凝縮感のある強い味わいです。

このワイナリーの他のワイン
濃厚濃密過ぎないプーリアの赤。カラヴァッジョの描いたバッカスに握られたグラスと四行詩集のラベル。
¥2,900(税抜)
古代ギリシャの叙情詩人ピンダロス(ピンダロ)の名を持つ甘口赤(自然のままに葡萄を育て、遅摘みして糖度を高め、アンフォラで熟成させています。)
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¥4,200(税抜)
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¥4,900(税抜)
ギリシャ神話の英雄テセウス(テセオ)。アルコールの度数も高いスパイシーなフルボディ。お肉料理にピッタリの赤です。
¥2,900(税抜)
ワイン名 ネグロ サレント ロッソ ネグロアマーロ
通称 ネグロ
造り手 ボスコ  デ パドヴァ
葡萄品種 ネグロアマーロ 100%
原産国 イタリア
地方 プーリア州 ターラント県
ヴィンテージ 2012
種類
味のタイプ 辛口
格付 IGP
容量 750ml
アルコール度数 13.5%
飲み頃温度 16~12℃
商品番号 W-I-BOSC-0112
価格
¥2,900(税抜)
<<¥3,132(税込)>>
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味わいチャート
甘辛具合











       
渋味の具合

















       
ボディ