PENEDO GORDO REGIONAL ALENTEJANO TINTO
ペネド ゴルド レジョナル アレンテージャーノ チント
❤通称❤ ペネド赤
南ポルトガル、アレンテージョの飲み口の心地よい辛口の赤。しっかりした飲み口ですが、やや冷やしても楽しめます。














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上質な辛口の赤です。ポルトガルの地場品種を使いながら国際品種シラーを加え、高級感漂うエレガントな味わいを醸し出しています。
¥4,900(税抜)
地場品種ルペイロ種とアントン ヴァーズ種、そしてヴェルデホ種を加えた肉厚な“内陸の白”。魚介類以外にお肉料理にも合う辛口です。
¥2,600(税抜)
南国の果実の香りが広がります。清涼感もあり、一方で重厚感のある口当たりも楽しめる南ポルトガルのしっかりした味わいの辛口の白。いろいろなお料理に合います。
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アレンテージョ地方を体現する重厚感のある重めの辛口の赤。アリカント ブシェ種やトウリガ ナショナル種主体。
¥2,600(税抜)
ペネド ゴルド農園のエルタジ・シリーズとしては新顔になるロゼ。小粋でエレガントの装いですが、味は本格派。
¥2,600(税抜)
ブドウの甘さをブランディーで閉じ込めたポルトガルの伝統的な甘味果実酒(リキュール)ジェロピガです。デザートに最適なトロりとした極甘口750ml。
¥2,900(税抜)
濃厚な果実味が口いっぱいに広がります。無理して合わせる必要は全くありませんが、生魚&醤油という組み合わせにも、この赤は口の中が生臭く感じません。即ち、刺身にでも合ってしまう赤です。心地良いソフトなタンニン、抑えられた酸味、優しいスパイシーさが、芳醇な果実味に包まれている感覚です。濃い赤。熟したフルーツの香り。常温でもガッチリ冷やしても楽しめます。ご紹介の”ポルトガル風ポトフ”はCOZIDO A PORTUGUESA(コジート ア ポルトゲーザ)。