NERO D'AVOLA TERRE SICILIANE
ネロ ダヴォラ テッレ シチリアーネ
❤通称❤ フェッレーリ ネロダヴォラ
シチリアの大地をしっかりイメージさせる豪快でパワフルな赤。地場品種のネロ ダヴォラ。ハッキリとした濃厚さが特長です。














このワイナリーの他のワイン
9月初旬に収穫して、天日のもとで乾燥させ、干し葡萄状態にしていきます。(室内で干し葡萄にしていく北とは違います。)黄金色はシチリアの太陽の色。
¥5,500(税抜)
シチリアの地場品種として名高いグリッロ。トマト味系よりもクリーム味系の料理に良く合います。しっかりと小樽で寝かせた強い味わい。
¥4,100(税抜)
ジビッボ種(=マスカット種)。エジプト原産のジビッボは力強く強烈な味わいの辛口の白。しっかり冷やした方が香りもたち、深い味わいになっていきます。
¥4,100(税抜)
骨格のしっかりした辛さと濃い味わいを持つシチリア西部の高級感たっぷりの地場品種、インツォーリア種100%で出来ています。
¥4,100(税抜)
シチリア、特にフェッレーリ エ ビンコ社のある”西”シチリアを代表する白、カタラット。十分な飲みごたえですが、濃厚過ぎない、優しい重たさです。
¥4,100(税抜)
おさえられた酸味と程好いミディアム ボディの柔らかい飲み口。濃縮された果実味は強すぎずバランスの良い飲みやすい仕上がり。
¥3,100(税抜)
シチリアの西、トラパニのネロ ダヴォラです。色調は黒味がかったガーネット。ダークチェリージャムの濃厚な甘い香りに、土っぽさが加わりパワフルでエキゾチックな味わい。「濃くて、果実味が豊富で、あまり渋くない。」という、分かりやすい味わいが受けています。ブラックとゴールドとホワイト、3色で仕上げたラベルも強いインパクトを与えています。