TERRE DI MATRAJA COSTA TOSCANA BIANCO
テッレ ディ マトライヤ コスタ トスカーナ ビアンコ
❤通称❤  マトライヤ白
ルッカの旧市街からマトライヤのコッレヴェルデ農園に吹き上げてくる、心地よい風のような白です。味わいも複雑でまろやかな風味が特長。

コッレヴェルデ農園はアッフィオラメント エキストラ ヴァージン オーリヴ オイルの造り手として有名ですが、ワインの方も個性的で濃縮系の白と赤を世に出しています。もっともベーシックな白、マトライヤにして4種類の葡萄を調和させ長期熟成に耐えられるワインに仕上げています。ボトルの中での熟成により色は黄色く味も一層コクなってゆきますが、農園からリリースされる前段階を飲んでも十分に楽しめる、その時期その時期で輝く白と言えます。フレッシュなレモンとメロンの香り、そして豊かでまろやかな風味。魚料理、白身のお肉料理に良く合います。25℃で部分的にオーク樽で発酵が行われ、発酵後、ボトリングまでの間は10℃に保たれたスチールタンクで保管されます。年間5,000本生産。オーガニック ワイン。畑の標高は120m。

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スピノサとは、哲学者の名前ではなく”ヤマアラシ”のことです。重厚な口当たりと共にエレガントさを感じさせるシラー100%。
¥8,200(税抜)
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¥5,900(税抜)
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¥6,900(税抜)
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¥6,900(税抜)
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¥16,000(税抜)
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¥4,200(税抜)
ワイン名 テッレ ディ マトライヤ コスタ トスカーナ ビアンコ
通称 マトライヤ白
造り手 コッレ ヴェルデ
葡萄品種 トレッビアーノ70% 他グレケット マルヴァージア シャルドネ
原産国 イタリア
地方 トスカーナ州 ルッカ県
ヴィンテージ 2019
種類
味のタイプ 辛口
格付 IGT
容量 750ml
アルコール度数 13%
飲み頃温度 10~16℃
商品番号 W-I-VERD-0419
価格
¥4,200(税抜)
<<¥4,620(税込)>>
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味わいチャート
甘辛具合











       
酸味の具合























       
味の濃さ