SANGIOVESE TOSCANA
サンジョヴェーゼ トスカーノ
❤通称❤  パッリ伯爵サンジョヴェーゼ
農園の「昔ながらのラベル」が使われた、柔らかい酸味のサンジョヴェーゼ100%。

20年以上のお付き合いがあるパッリ伯爵のコッレフィオリート農園の新銘柄、サンジョヴェーゼ トスカーノ。その名の通りサンジョヴェーゼ100%。色は意外と濃く、味わいも一般的なキャンティに比べて酸味が抑えられた強くてコクが感じられる。同農園のキャンティに比べて収穫時期は早く、畑も肥沃。アルコールの度数が高く感じるが実際は12%。少し冷やした方が一層美味しさが引き立つ赤。伯爵のワイン、農園のファンにとっては、とても馴染み深い白をベースにし双頭の鷲の紋章が描かれたラベルは食卓に安堵感すらもたらす。

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¥3,800(税抜)
まったり感もあり、ほどよい酸味の効いた辛口の白は、とても食事に合わせやすいですね。奇をてらわない優しい仕上げです。
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木製の樽を使わずに、葡萄の味をストレートに表現することをモットーにしてキャンティを造っているのがパッリ伯爵です。
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ワイン名 サンジョヴェーゼ トスカーノ
通称 パッリ伯爵サンジョヴェーゼ
造り手 コッレフィオリート
葡萄品種 サンジョヴェーゼ100%
原産国 イタリア
地方 トスカーナ州 フィレンツェ県
ヴィンテージ 2019
種類
味のタイプ 辛口
格付 IGT
容量 750ml
アルコール度数 12.0%
飲み頃温度 17℃
商品番号 W-I-FIOR-0819
価格
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